Heute Abend ist Japanisch angesagt!

Das breite gastronomische Angebot Ibizas beinhaltet eine breite Ausswahl an, auf Japanische Küche spezallizierte, Restaurants. Wenn Sie zu denen gehören die wissen was Toro auf Japanisch bedeutet ohne den Kelner fragen zu müssen, dann notieren Sie die drei folgenden Adressen.

1. Sushiya Aoyama

Mitten im La Marina Viertel, an dem versteckten Platz Sa Drassaneta gelegen, sticht dieser kleine Japaner als einer de besten Ibizas hervor. Uns gefält er auf Grund seiner einfachen Art, sehr authentischen Location und, selbsverständlich, die gute Arbeit seines Cheff Hideki Aoyama. Wir empfehlen Ihnen sein Toro sashimi, das tamagoyaki Landhähnchen und das California Sushi zu bestellen. Ein Tipp: es gibt nicht viele Tische, also lieber reservieren.

Koordinaten: 38.909087, 1.435802

Gebiet: Stadt

Tel.: +34 627 861 566

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Sushiya Aoyama, Ibiza. © NC/Moto Luis

2. Nagai Ibiza

Die Sushisüchtigen kommen an diesem wunderschönen Restaurant der zeitgenössischen Japanischen Küche nicht vorbei. Eines der besten der Insel an der Strasse von Sant Joan gelegen. Seine mit viel Liebe erstelte Karte bietet traditionelle und Fusions Gerichte an, mit einer grossen Auswahl an Sushi und Sashimi, Reis und Nudelgerichten und Fisch Spezialitäten. Nur abends geöffnet; so wohl der Garten als auch das Restaurant Innere bieten einen perfekten Rahmen für ein romantisches Abendessen.

Koordinaten: 38.984541,1.47355

Gebiet: Zentrum

Ctra. Sant Joan Km. 9.5

Tel.: +34 971 807 308

3. Kokoro

Unsere dritte Empfehlung befindet sich in Santa Eulària des Riu in der Strasse Sant Joan. Wenn Sie sich im Osten der Insel befinden dann reservieren Sie einen Tisch und geniessen Sie seine traditonellen, originellen Speziallitäten und so wie die interessanten Fusion Vorschlläge, wie sein Uramaki aus Leberpastete und Aal. Vergessen Sie nicht Gyoza (mit Gemüse oder Fleisch gefülte Pasteten) zu bestellen!

Koordinaten: 38.9858034, 1.5357424

Gebiet: Osten

Tel: +34 971 332 089

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Kokoro, Ibiza. (c) Jamie Tipton

 Öffnungs Foto: (c) Nuria Cortés

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