Wir machen eine Tour durch Tapas Bars!

Unsere Insel bietet dem Reisenden ein breites, gastronomisches Angebot.Dieses beinhaltet sowohl einheimische Geschmäcke sowie exotische. Bei diesem köstlichen Menü dürfen natürlich nicht die traditionellen spanischen Pintxos und Tapas fehlen. Dies sind gastronomische Mini Varianten für Feinschmecker. Wir schlagen Ihnen 5 Restaurants auf Ibiza vor, wo Sie diese Spezialitäten geniessen können.

Tapa oder Pintxo?

Sicher kennen die meisten Reisenden die spanischen Tapas , und wissen ungefähr was sie sind. Die Pintxos sind allerdings weniger bekannt. Im Anschluss   erklären wir den Unterschied:

  • Die Tapa ist eine kleine, aber ausreichende Portion , dessen Inhalt je nach Lokal, Region Spaniens unterschiedlich sein kann. Es kann z.B. ein kleiner Teller mit Wurst sein, eine Suppe in einem kleinen Töpfchen, eine kleine Portion Kartoffel Tortilla, Kroketten oder eine kleine Variante eines Hauptgerichtes. Es gibt einfache Tapas, aber auch besonders kreative oder anspruchsvolle.
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Sa Vila, Ibiza.

  • Der Pintxo kommt aus dem Norden des Landes und besteht normalerweise aus einem Stück Brot, auf dem die verschiedensten Präparationen aufgespiesst werden. (Daher der Name Spiess_ Pintxo). Es gibt einfache, kalte und warme, vegetale oder fleischige, traditionelle und kreative, mit Fisch, mit Meeresfrüchten, mit Wurst etc. Jenach der Vorstellungskraft des Koches.

5 Adressen auf Ibiza, wo Sie Tapas oder Pintxos essen können

Can Terra

Dieses Restaurant, einige Meter von der Vara de Rey entfernt, befindet sic hunter den bekanntestens Ibizas um Pintxos zu essen. Und für viele ist es eines der besten der Insel. da es sehr beliebt ist, empfehlen wir Ihnen früh am Abend hinzugehen, oder eine Portion Geduld mitzubringen. Web

Re.Art

Dieses Jahr eröffnet, finden Sie auf seiner Karte sorgfältige spanische Tapas, mit eigenem Stil, wie z.B. der russische Salat, Muscheln a la “marinera”, Lachs, Kartoffeln oder marinierte Hühnchenkeulen. Web

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Re.art, Ibiza

La Bodega Ibiza

Direkt neben der Brücke die zum Tor de ses Taules führt, gelegen, ist dieses Lokal eines der besten der Zone La Marina um Tapas und Rationen (das sind Gerichte die man teilt) zu kosten. Es gibt klassische, wie Tintenfisch galizisch oder Chorizo a la Sidra, aber auch internationales wie z.b. Cebiche. Web

Sa Vida

Ganz in der Nähe des Re.Art liegt dieses Restaurant, dessen Menü köstliche und originelle Tapas anbietet. Z.B. Auberginen, Gemüsebällchen, Wurst “chorizo” und Fisch “Bacalao”. Ausserdem eine breite Auswahl an nationalen Weinen. Web

La Cava

Am Platz Vara de Rey gelegen, wurde dieses Lokal kürzlich erst renoviert.Sowohl die Dekoration sowie die Küche. Auf der Karte finden Sie eine sorgfältige Auswahl an köstlichen Tapas und Gerichte der Saison, ausgearbeitet u.a. mit den eigen angefertigten Räuchergerichten. Se werden den russischen Salat, die Rothbrasse und die Schweinerippchen mögen. Web

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La Cava, Ibiza © Alba Haut/La Cava Ibiza

Cover’s picture: (c) Alba Haut/La Cava

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